網紅的藏寶箱「孤獨美食家」復習(22/57)
北海道-旭川-獨酌三四郎(tabelog:3.74)
旭川除了台灣很多人吃過的「自由軒」外，更讓我難忘的其實是這家讓我愛上日本居酒屋的「獨酌三四郎」，tabelog的分數是比自由軒更誇張的3.74(據說最高曾到達3.9)。這大概是我追尋五郎吃過分數最高的居酒屋，居然還入選tabelog前5000。
五郎SET:
新子焼き(烤雞肉)
玉子焼き(玉子燒)
手造りつけ物にご飯(漬物加白飯)
きのこ汁に(菇湯)
うきび茶(玉米茶?)
新子焼きのたれをご飯(烤雞肉醬汁飯)
烤鲱魚一夜乾
小虎推薦:
就推烤雞肉和其剩下醬汁炒成的飯，玉子燒的吃法也頗特別，最後，別忘了把筷套帶回來當紀念品，它和料理一樣有老闆酷酷底下的滿滿用心。
【小虎五四三】
非常非常非常(棒)的日式居酒屋，tabelog是高到嚇死人的3.88，店裡的料理好吃環境氛圍都很好，不過料理以下酒茶居多。招牌的烤雞肉一定一定一定要點，醬汁濃厚但對口味清淡的朋友可以略鹹，吃食後可以請店員幫忙做成烤雞肉醬汁拌飯，拜託不管你多飽，都要照著來一份。玉子燒加上芥未也是不錯的下酒菜(笑)，記得把大將手寫的筷子套帶回家當紀念品哦!
獨酌三四郎:北海道 旭川市 2条通5丁目左7号(JR旭川駅から徒歩約7分)，電話:0166-22-6751 (+81-166-22-6751)，營業時間:17:00～23:00(L.O.22:00)(星期日休)
大眾交通:旭川車站步行15分鐘
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